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看世界 · 旅游 | 漫步圣巴特岛指南

  • RobbReport




坦率地说,我不确定圣巴特岛是否能满足低调、悠闲的假期。但事实证明,如果你知道该做什么,或者知道不应该做什么,这个岛上的瑰宝可以给你从现实生活中逃离一切的喘息的机会。在加勒比海最豪华的岛屿上,确实可以找到悠闲的休息时间,下面是如何找到它。








首先,在飞机落地的时候尽量不要有压力。这是其实一件很难的事情,因为当你去这个小岛旅行时,你需要在这个星球上最可怕的机场降落——在两座山之间的非常短的跑道上,降落时绝不允许出错。而去往圣巴特岛最明智的航线是从美国大陆经波多黎各的任何航空公司,其次是通过信风航空的转接。这家航空公司的豪华小飞机每天从圣胡安飞往圣巴特到,并且有多个航班。作为福利,信风航空在圣胡安还有一个专门的休息室。











圣巴特岛有许多豪华的度假胜地,但并非所有的都是度假休闲的理想之地。这里有三种方法可以让你平静地纵容自己,远离深夜的恶作剧。


Le Sereno是岛上最宁静的选择,它坐落在一个水晶般清澈的天蓝色泻湖上,可以说是岛上最好的海龟观赏地,十分宁静。这里可以让你了解无所事事的艺术,可以不时地在客人专用的游泳池里游泳,在泻湖划皮艇,在金枪鱼迷你玉米饼、章鱼串和土豆串,以及宽面条vongolle中挑选午餐,然后在你的沙滩床上享用。Le Sereno的优势还在于,在这里,船只可以在海上直接航行数日,可以潜水、游泳,还可以在没有交通障碍的情况下欣赏风景。




克里斯托弗酒店是一个时尚的地方,靠近米卢角,俯瞰着大西洋汹涌的海浪。在这里你可以倒在阳台的软垫床上花几个小时蜷缩在书里,倾听大海,凝视崎岖的海岸线。然而,会有几个理由催促你离开房间。一个是酒店的新餐饮理念,克里斯托,它专注于精致的高端牛排和有机蔬菜,由受过专业培训的法国厨师尼古拉斯·蒂西尔制作。另一个是酒店的西斯利水疗中心(Sisley Spa):我推荐新推出的lomilomi按摩,它使用了一种模仿海浪运动的技术。


与此同时,玛丽·圣巴特别墅是一片热带天堂,坐落在科伦坡上的高山上。这家精品酒店由时尚的法国酒店经营者乔舍琳·西布埃(Jocelyne Sibuet)拥有并设计,哪怕是最微小的细节,都充满了色彩和魅力。坐在门廊上,在露天的浴缸,在棕榈树环绕的游泳池旁慵懒地打发日子,都是很惬意的。科伦坡可以说是西半球最美丽的海滩之一,从陡峭的山坡往下走30分钟,风景如画。天堂是值得的,回到玛丽别墅的晚餐也是值得的。










以上三家酒店都是轻松的餐厅,但也有一些美味的地方值得你离开酒店去品尝。首先是Le Grain de Sel,它可能是岛上唯一一家值得尊敬的商业机构,在那里你可以穿人字拖吃饭。这家餐厅是真正的本地餐厅,有点低调,隐藏在岛上最偏远的海滩附近。这里的菜味道清淡可口,非常新鲜。还有,别忘了试试香草和姜味的自制朗姆酒。


与此同时,除了Gustavia的魅力之外,Maya的餐厅感觉就像去朋友家吃一顿亲密的晚餐——尽管她的朋友是个出色的厨师。简单、朴实的菜单每天都在变化,特色菜肴有洋蓟意面和什锦鱼。最后再来一块传说中的巧克力蛋糕。






在我看来,保持低调的部分原因,并不是要与圣巴特那些多风、多晕眩、狭窄、灯光昏暗的道路作斗争。尽管如此,即使是到这个岛上最悠闲的旅行也必须包括一天的探索。我们建议乘坐史上最舒适的汽车之一:一辆可以直接从玛丽别墅(Villa Marie)租到的Moke。利用你的露天马车的自由,在喜爱的秘密海滩上,进行远程徒步旅行。




如果你想去一家小众的海滩俱乐部,那就去弗朗芒海滩上的法国圣巴特岛吧,在那里你可以脱掉鞋子,把脚放在温暖的白色沙滩上。相信我,这里与尼基海滩的喧闹场面相比简直是180度的大转弯。




The End


 


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