美酒 wine

邢丽

Helen Xing

时尚传媒高端生活方式品牌事业部、Robb Report Lifestyle品牌总经理,全媒体内容官

2023“Best of the Best”美酒盲品,陶醉感官与精神

时间:2023-08-28 11:42 来源:互联网


时尚传媒集团旗下Robb Report中文版《时尚甄选》品牌经典IP“Best of the Best罗博之选”美酒盲品评选活动,已于8月16日在北京瑞吉酒店Danieli’s丹尼艾丽意大利餐厅顺利举行。








作为Robb Report的精神所在,“Best of the Best”评选早已深入人心,其中的美酒品类是每一年关注的重点,而盲品又是其中至关重要的环节。如今中文版已举办第16年盲品,秉承了Robb Report美版所制定的评选准则,公平、透明化的比赛流程,确保了评选结果的绝对公正性,从而为中国的高净值人群挑选出在收藏、品鉴等多方面更具价值的佳酿。



2023年,总共有50余款美酒入围,可分为香槟、白葡萄酒、国内产区红葡萄酒、国际产区红葡萄酒、干邑、单一麦芽威士忌、调和型威士忌7大类,每个类别又细分出5~13款不等的入围酒款,简直令人期待。


· 香槟 · 


唐培里侬

玳慕

夏桐



· 白葡萄酒 · 

龙亭酒庄

天塞酒庄

诗百篇

G9国际庄园

华侬庄园

贵族庄园


· 红葡萄酒 · 

敖云

奔富

云雾之湾

豪庄塞格拉

VIK酒庄

男爵古堡副牌

中法庄园

龙亭酒庄

天塞酒庄

G9国际庄园

克洛维斯

抱朴悦己

一根稻草


· 干邑 · 

轩尼诗

馥华诗

马爹利

人头马


· 单一麦芽威士忌 ·

波摩

波夏

布赫拉迪

OCTOMORE

卡普多尼克

尼杜敦

亚伯乐

麦卡伦

高原骑士

格兰路思

苏格登

慕赫


· 调和型威士忌 · 

尊尼获加

皇家礼炮

岁风

百龄坛



本次盲品活动邀请了多位美酒业内人士参与,由刘雨龙、刘岩、上官静雨、沈铂以及陈晓组成了此次Robb评审团,他们凭借各自的极致热情与丰富经验,将酒瓶中的风格特征具象化,完成了对50余款美酒的评价与打分。在这持续了4小时的品鉴过程中,5位评委深入品味,感受了各品类酒款的特色与魅力。


专家介绍


刘雨龙

《葡萄酒品鉴与侍酒服务》主编

 法国侍酒师联盟成员

 英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级认证

 英国葡萄酒与烈酒教育基金会官方认证讲师

 海南航空酒水顾问

 法国第戎高等商学院葡萄酒与烈酒国际贸易硕士




刘岩

 菲斯乐加精品葡萄酒教育联合创始人

 英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级认证

 资深精品葡萄酒买手

 葡萄酒顾问&自由撰稿人

 苏格兰威士忌大使认证讲师

 葡萄牙软木大使




上官静雨

 WBA威士忌商学院品牌大使

 WSET 3级




沈铂

 回澜威士忌蒸馏厂橡木桶管理师




陈晓

“啃老师陪你喝一杯”创始人

 威士忌收藏家

 明星、企业家私人选酒师


如同每一届盲品,我们再度用锡纸遮挡每一瓶美酒,唯留简单的编号和独一无二的香气。



与此同时,桌上也准备了甜咸风味的小食,可以与不同酒款一起品尝,以获得风味十足的效果。



专家们仅凭对酒体的颜色观察、香气的捕捉、口腔中结构的理解、残留的余味等,努力挖掘出酒品的独特之处,从多个角度描述出当下自己极为真实的感受,并细致地为每款酒品打分,终而在7个类别中确认各自钟爱的酒款。这一过程摒弃了外在的干扰,专注于酒款本身的内涵,确保了评选结果的真实性。



此次评选活动的场地位于北京瑞吉酒店Danieli’s丹尼艾丽意大利餐厅,其内部是浓厚的威尼斯式建筑风格,餐厅壁饰均是建造之初由来自意大利的工匠现场手工绘制,歌剧院式的穹顶设计,能更好地聚拢声音,让谈话变得轻松且愉悦;宽大舒适的新古典主义餐桌椅和尊贵精致的餐具彰显优雅和沉稳。餐厅内整体清亮的黄色系流淌着自然浪漫的气息,是此次Robb Report中文版《时尚甄选》“Best of the Best”盲品理想的品鉴与交流的场所。



在典雅而静谧的环境中轻摇杯盏,细嗅酒香,仔细品鉴,荟萃世界风土的美酒们给诸位带来了极致享受。而在每个类别的美酒中,究竟哪一款能脱颖而出?获奖结果将在2023年10月“Best of the Best”专刊中公布,届时会由专家们对每一酒款的总分数做出判定。



感谢本次参加盲品活动的酒类专家们,感谢北京瑞吉酒店Danieli’s丹尼艾丽意大利餐厅对本次盲品活动的全方位支持。接下来敬请期待2023“Best of the Best”年度美酒奖项的最终揭晓!




撰文 / JOAN

新媒体执行 / SHUZHEN

摄影 / 张路、JOAN