美食

它，是征服女人和敌人的最佳美食

August 09, 2018

传统甜品的摩登变奏

July 26, 2018

像王尔德笔下的关多林一样享受下午茶

July 10, 2018

广州没有米其林三星没关系，它们有早茶

July 02, 2018

鲜花入菜映春光，清新香甜绽放在舌尖味蕾

May 18, 2018

美食 | 寻味南方，重新寻找中国味道

June 21, 2016
当法式干邑邂逅地道中式南方味道，会产生何种类似化学反应般的美妙效果？千帆过尽，珍馐尝遍，搭配不一样的佳酿，重新发现中国味...

美食 | 味蕾的碰撞！当行政主厨搭档JBF新星！

May 18, 2016
他们都是来自华尔道夫不同酒店的行政主厨，一部分是米其林星级厨师，当他们搭档JBF新星（全球首屈一指的烹饪艺术组织詹姆斯比尔...

美食 | 英式下午茶：在伦敦最高处享受女王最爱的那一块蛋糕

April 09, 2016
近年来，下午茶日益受到伦敦人的发扬。《唐顿庄园》等热播英剧将英国传统推向全球。 而一直被视为经典的饮茶习惯几乎成为了英国...

美食 | 论一个厨师如何在香港开三家餐厅

April 05, 2016
一个厨师，在香港开了三家不同风格的餐厅。而如果你恰巧在香港，不妨过来试试吧。第一家Upper Modern Bistro由星级大厨Philippe ...

美食 | 美食界的“新禁欲主义”

April 04, 2016
巴黎人讨厌给美食做广告，却总忍不住要谈论在H?tel Plaza Athénée新开业的Alain Ducasse三星级米其林餐厅。餐厅的新菜单完全排...

美食 | 香港艺术季热浪继续！去看展别忘了吃顿米其林一星佳肴！

April 02, 2016
香港巴塞尔艺术展在3月26日已经落下帷幕。但是如果你以为在这个春天，香港除了巴塞尔艺术展就没别的那就大错特错了！2016年3月31...

美食 | 春天来了，吃点儿不一样的！

March 24, 2016
过了春分，便是一年中最令人期待的时节。就像朱自清所描绘的那样：“一年之计在于春”，刚起头儿，有的是功夫，有的是希望。春天...