美酒 wine

邢丽

Helen Xing

时尚传媒高端生活方式品牌事业部、Robb Report Lifestyle品牌总经理,全媒体内容官

新年策划 | 点滴珍酿,唤醒新春感官

时间:2024-03-08 12:23 来源:互联网



当冬日冰霜凝结成窗中海市蜃楼,当杯中佳酿在欢愉中氤氲出琥珀芬芳······无数画面交织而出的是岁月流转中关于春节的不变守候——是岁华更新,是万物生辉。而在新年的祥和氛围中,醇厚与热烈的酩酒,蒸腾出的独特仪式感更是意味深长。何况2024甲辰龙年已至,且看限量酒款如何以一滴甘醴演绎新春那份有关美好的寓意。








龙吟岁首,杯中之酒便是类乎龙涎的绝佳替身。酒中的诗意,是中国的独特韵味。佳节之时,人们举杯畅饮,一边辞别旧年光景的形形色色,一边也为迎接新一年的美好饮下憧憬。应景而生的限量款酩品在中国美学上的探索与意义更具内涵,各类佳酿都与中国传统文化形成了微妙的对话,其中融入了意象画、书法、陶瓷等,形成了独特的设计风格。2024年一如往常,一众酩酒品牌依然以新年限量酒款来撑起新年仪式感,每一款酒都蕴含着美好的寓意,为新的一年带来好运与祝福。





以龙之名

呈献风土

HAPPY NEW YEAR




01

奔富酒庄礼赞系列

龙年限量款红葡萄酒


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为致敬2024甲辰龙年,以及庆祝奔富葡萄酒酿造180周年的双重礼赞意义,礼赞系列龙年限量款法国红葡萄酒在产品包装上将标志性的“奔富红”和“中国红”完美融合,酒标与包装设计以龙元素为主题,用精致灵动的金色纹样勾勒出对好运与繁荣的祝福。在风味方面,这款葡萄酒演绎了法国产区的特色风土,结合具有结构性的赤霞珠和具有高度质感的西拉,形成了一种相辅相成、不可分离的混酿,明亮生动的深红色酒液,闻香即刻就能感受到以肉桂为主的烘焙香料气味,入口后能感受到单宁的坚实和具有延展性的风味特点,酸度纯净平衡,在矿物感的支撑下,形成平衡协调的浓郁口感,其间还伴随着黑森林蛋糕的香甜。





02

龙谕酒庄国红龙谕

限定款红葡萄酒


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在繁花似锦的葡萄酒世界里,国红龙谕限定款红葡萄酒以其独特的魅力,将新春的余味延伸至中式宏观美学内外。除了以国之名,志在以大国风土、呈现大国之酒外,巨龙盘于玄色酒瓶之上,代表着龙的传人自强不息、矢志不渝的精神。而全球限量5100瓶,每瓶配有独立收藏证书与独立编号也为收藏价值加分不少。赤霞珠风味上亦有龙年神韵,宁夏贺兰山东麓优质葡萄产区配合使用中国橡木桶及全新特细纹理法国橡木桶,经过精心的酿造工艺,成酒酒液呈深邃的宝石红色,散发出浓郁的果香和橡木桶的香气,缀以紫罗兰、香料、香草、甘草、巧克力和雪松的气息,酒体饱满,单宁柔顺细腻,口感甘润,余味悠长,陈年潜力出众。




03

美贺庄园尊享蛇龙珠干红

葡萄酒龙年生肖礼盒


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美贺庄园向来擅长在味蕾间编织艺术与意象,其推出的2024年蛇龙珠干红葡萄酒龙年生肖礼盒,就是一次对传统美学的向上兼容。酒标以“东方青龙”和“岩画”暗纹为主,身披金色龙鳞的字标以雄伟的姿态在空中舞动,扶摇直上地传达着对未来的向往和期待;岩画暗纹则延续了尊享葡萄酒系列的元素,致敬贺兰山下四季风土给予的赠礼。美贺庄园龙年生肖酒不只表象承载着贺岁的希冀,味蕾亦不遑多让。源自宁夏的蛇龙珠在旧橡木桶中熟陈成为绛朱色液体,开启时以清晰的烟草和草药香气示人,成熟度恰到好处的红色水果香气则是美味层次的基底。酒体并不厚重,酸度爽利,单宁丰富,质地略干涩,风味浓郁,可口非常。




04

西鸽酒庄 N50 龙年

生肖纪念款干红葡萄酒


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西鸽酒庄推出的龙年生肖纪念酒非比寻常,有别于一片新年红色海洋的包装桎梏,西鸽借大丽花、荷花与铃兰等花卉打造而成的天蓝色花海与戏珠游龙设计、吸睛,花卉与金、紫双龙共同在龙年开端彰显海晏河清之感。而其主题“苍龙教子,万象传承”亦有大厂风范,西鸽用技艺书写传承的艺术语言,将盛世昌隆、富贵吉祥、纯粹的热情与磅礴的生命力寄予新年,让中国葡萄酒的传承更具意义。酒款选自26年以上藤龄的老藤赤霞珠与中国特色品种蛇龙珠酿造,令味蕾感受到惊艳,果香浓郁,具有李子、桑葚和紫罗兰的优雅香气,入口饱满多汁,单宁细腻丝滑,余味悠长。







寓意无穷的

“生命之水”

HAPPY NEW YEAR



01

馥华诗限定版

悦启龙邑干邑白兰地


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非凡干邑世家馥华诗的龙年限定颇有众酒中金圭玉臬的味道。作为此次馥华诗的合作艺术家,黄建南先生以馥华诗标志性的法式朱红以及中式明黄勾勒出祥瑞飞龙图腾,龙的生命力结合巴卡拉水晶酒樽水流的曲线,为新年的吉祥之意增添几分优雅。为尊重中国消费者的口味特点,以龙年酒液为时间线索,选取1976年、1988年、2000年、2012年源自宝博区、大香槟区、小香槟区和上林区四大产区古老珍稀的“生命之水”原液精心调制而成。深红宝石般的酒液层次丰富细腻,激发出浓郁的花香,栗子、松露、蜂蜜与皮革的芬芳层层递进,而宝博区酒液更是添上了迷人的紫罗兰香气和辛辣之味。于唇间感受到顺滑与醇厚,陈年但充满活力,馥华诗标志性的花香风味余味柔和。值得一提的是,限定版悦启龙邑干邑白兰地限量8尊,仅在中国独家发售,收藏价值不言而喻。




02

轩尼诗 X.O

龙年限量版干邑


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为迎接龙年,此次轩尼诗特别与多媒体视觉艺术家杨泳梁携手合作,从传统文化中汲取灵感,结合数字科技创作,在瓶身融入他创新打造的艺术作品“Dragon’s Odyssey”,以“龙腾四海 , 轩贺九霄”致意万象更新的勃勃生机,欢庆阖家团聚的幸福与喜悦。整体瓶身将豪华金色定为主题,彰显尊贵与象征了繁荣昌盛、富贵临门的吉祥之兆;礼盒上立体逼真的金龙腾飞之姿与佳酿呼应,将视觉与味蕾的双重体验提升至更高级别。这款非凡品质的X.O味道深邃而浓烈,香气中展现出胡椒、野生可可富有冲击力的辛香与蜜饯干果的甜美柔和平衡,辛香的结尾蕴含着持久力量。味觉上则复杂有层次,饱满而令人愉悦,贯彻始终的馥郁果香与淡雅的巧克力香味接踵而至。其层层递进将人带入到七重品鉴体验中,无不在佐证何为X.O应有的定义。




03

尚·马爹利 1715 干邑白兰地

琉光生肖系列龙年限量版


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三百多年来,知名干邑世家马爹利不断精进调和的技艺,以其调和艺术惊艳世人。如今,“尚·马爹利1715干邑白兰地”的限量珍品系列的调和复杂程度倍增,首次实现了高达1400多种“生命之水”的复杂融合,在此基础上,马爹利首席酿酒师克里斯托夫·瓦尔托(Christophe Valtaud)更以中国龙为灵感,在原液中融入了来自20世纪不同龙年年份的“生命之水”,使之结构更丰富、口感更特别,可谓调和技艺的集大成之作。这款发售总量不超过750瓶的干邑,外观也竭尽巧思表达了对中国传统文化的敬意——其水晶酒樽瓶颈镶嵌着精细的19克拉黄金的金龙鳞装饰;瓶塞为水晶龙首样式,刻有马爹利和巴卡拉的共同签名。纯手工打造的柜式包装盒华贵绚丽,红色金属双开门上的龙鳞浮雕纹饰立体而清晰。盒内的金色背板上绘制着一条腾飞的巨龙,酒樽下放置着精雕细琢的龙鳞刻金底座。




04

人头马优质香槟区干邑

龙年限量版


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人头马与龙年有着匪浅的渊源——300年前的龙年,人头马诞生于法国干邑地区。在崭新的龙年,人头马特此推出X.O优质香槟区干邑龙年限量版,以纪念品牌300年的匠心技艺与非凡传承。其瓶身汲取了半人马和龙跨越三个世纪再次相聚的灵感,以礼赞丰盛新年。初启礼盒,金色与红色相交的龙盘踞于瓶身中央,篆刻有300周年标志的颈标上也以龙鳞装点,展开的扇形装饰上更多龙鳞逐渐显现,极具视觉张力与喜庆氛围。作为人头马首席酿酒大师的代表作之一,人头马X.O以种类纷繁的“生命之水”缔造非凡佳酿,呈现出浓郁芬芳的香气。酒体呈现出天鹅绒般的柔顺醇厚口感,以李子、成熟无花果和蜜饯橙子的风味开启味蕾触觉,随后辛香风味伴随肉桂及榛子和谐交融,最终以烤可可豆、蜂蜜和生姜的融合美味留下余韵。







以风味

定位仪式感

HAPPY NEW YEAR



01

布赫拉迪

经典龙年新春限定礼盒


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布赫拉迪近期在中国推出独家发售的新春龙年限定礼盒很有看点。礼盒外观采用大西洋的海水蓝,荟萃源自艾雷岛的风土馈赠,怀着“赫龙献岁,龙吟春祺”的期待,以傲视群雄之姿直上云霄,势不可当的浩然气势预告着崭新一年的兴旺与繁荣。酒体选用其经典款威士忌也可以说是恰到好处,以无煤风味呈现苏格兰风土,琥珀色酒体优雅而不失饱满,展现椰子、柠檬香气,以及馥郁的麦芽糖与花香。口感如水中细鹅卵石般柔滑,更适合在新年时与家人一同畅饮烘托温情气氛,因为入口时甜橡木与麦芽味交融,后味是成熟的绿色水果、黄糖与香甜的大麦谱写的味道过于柔情,但不可忽略100%苏格兰大麦制成的高度威士忌,不善饮者要小心新春仪式感伴随的酩酊大醉。不过正值新年,小酌、痛饮皆是新春特许。





02

格兰冠 18年单一麦芽威士忌

龙年礼盒


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2024年格兰冠将满满诚意藏进龙年限定礼盒中。外盒上的艺术品描绘了一场视觉之旅,从酒厂花园中瀑布的图案开始,逐渐转变为花园花卉的踪迹,通向酿酒厂,象征着珍贵的水源和新开始的感念。悬挂的灯笼和中央的青龙代表着成长和热情,为包装注入了吉祥的气息,以及对农历新年的祝福。每款酒瓶还配有限量款瓶塞,形状类似几何龙头,这是格兰冠农历新年套装自问世以来的一个收藏特色,为品牌增添了独特性。整个套装包括了格兰冠10年、12年、15年和18年陈年单一麦芽威士忌,但18年非常值得威士忌爱好者新年欢饮,亮金色酒体散发浓郁的花香,入口绵软清冽的瞬间是麦芽焦糖、葡萄干和香草的馨甜,带有橡木和一丝香料的味道。




03

尊尼获加

蓝牌威士忌龙年特别款


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尊尼获加2024年特别推出的蓝牌龙年款,携手华裔视觉艺术家简明(James Jean)以多重视觉效果的手法,用丰饶鲜花和有机元素打造的长青木龙盘踞于瓶身,其灵感源自品牌“Keep Walking”所体现的永远向前的精神,对过去的尊重与对未来的乐观展望融合在一起。瓶身精美的插画与瓶内酒液的深邃口感相得益彰,果香和淡淡的烟熏味传递出每瓶尊尼获加蓝牌背后蕴含的数百年精湛工艺。苹果、蜂蜜、黑巧克力、玫瑰、橙、烟熏、木质、坚果带来的八维风味相互平衡,巧妙融合成繁复的风味和深邃的口感,不仅具有天鹅绒般的顺滑口感,同时饱含苏格兰威士忌强劲而富有层次的风味。






内容策划 / JOAN

撰文 / 张芥末

新媒体执行 / ELEVEN

图片 / 品牌提供




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