
RR · LIFESTYLE | 极寒之地的绿色庇护所
近年来,在银装素裹的冰雪世界中,越来越多的奢华酒店及度假村一改往日“闯入者”的形象,转而选择成为环保设计理念的践行者。尤其随着环保理念的深入人心,这些建筑奇迹以其开创性的永续设计和对环境的深切关怀,为宾客提供了一种全新的奢华体验——在享受卓越服务的同时,亦能感受到与自然和谐共存的宁静与美好。
「当冰雪与环保相遇,
会迸发出怎样的火花?」
或许从来没有哪个时代像如今这样,对重塑旅行和生活方式新格局如此看重。起因于全球变暖的当下,冰雪环境愈发珍贵,可持续发展的理念更是被放在了前所未有的高度。
而作为冰雪世界的重要组成部分,众多奢华酒店度假村应如何在提供高端服务的同时减少对环境的影响,成为设计师和经营者共同面临的挑战。
在北极圈以北约 200 公里的瑞典尤卡斯耶尔维村,全球知名的冰酒店 (ICE HOTEL) 堪称先驱。自 1989 年起,每年 11 月,当托尔讷河的冰层达到足够厚度时,酒店便开始动工建造。
位于瑞典尤卡斯耶尔维村的冰酒店外观
冰酒店的建筑材料全部来自自然,无需其他永久性结构支撑。从托尔讷河中凿取的冰块,不仅用于建造酒店建筑整体及其客房、酒吧等设施,甚至连家具和装饰品也均由冰块制成。艺术家们每年都会提交不同的设计方案,并从中筛选出理想设计进行实施,故而每个房间都独具特色。这种完全依赖自然材料的做法,确保了酒店在使用周期结束后能够完全回归自然,不会对环境造成任何负担。
而近年随着技术升级,冰酒店已经可以做到 365 天全年营业,基于尤卡斯耶尔维夏季充足的阳光资源,875 平方米的太阳能制冷设备每年能产生足够的电力确保酒店在夏天也能维持冰冻状态。值得一提的是,冰酒店拥有 9 间包含独立浴室和桑拿的永久性冰雪豪华套房、11 间设计独特的冰雪艺术套房,以及冰酒吧和冰画廊。入住冰酒店的宾客除了可以感受零下温度的独特艺术氛围外,亦能沉浸于穿着保暖衣物,睡在铺着厚厚的动物皮毛和特制的睡袋中的冰屋奇幻体验,并可参加狗拉雪橇、雪地摩托、追寻北极光等活动。
有别于纯粹的了无痕迹,日本“粉雪天堂”二世谷 Odin Hills 奢华私宅社区则是对自然主义者适享受和冰雪美景下定制设计的完美表达。
Odin Hills 的每栋木屋都是量身定制的休潜之所
普利兹克建筑奖得主坂茂(Shigeru Ban)以其创新的永续建筑方式而闻名,他的设计手法全面而完善,且能周到评估环境因素、人居舒适度及建筑效率。Odin Hills 的每座私家木屋均经过特殊考量与开发,一切都旨在营造与自然环境和地貌的无缝融合,而大量玻璃应用和开阔晒台将室内外空间贯通,除充分展示羊蹄山及周边美景之外,还被动式引入了充足的自然光线,在降低能耗的同时,也保持了室内环境的舒适与温馨。
此外,当地天然材料随处可见,当宾客踏入木屋,由可持续采伐的木材及复合木制品打造的地板和木板步道内,低能耗地热泵随时传递出温暖的触感。设置于园区内的蓄水池通过高效节能的自然纯化过程改善水质,同时充当融水管理和防洪系统,创造出新的栖息地。而居于此地,由建筑延伸而出的环保理念也同样落实到生活方式。受瑞士“无烟山村”采尔马特燃油车禁令的启发,Odin Hills 广泛铺设林间小路,鼓励住户按节令以步行、雪橇、雪鞋、单车往来以及如电动雪地摩托等生态友善的载人方式出行。游走于二世谷峰岭之间,无论是滑雪、雪板等极限运动,还是登山、雪鞋行走,归于自然美态的生活别有一番风味。
与坂茂齐名,挪威建筑师托德·桑德斯(Todd Saunders)以其“目的地建筑”理念而闻名,这种理念强调建筑本身成为吸引人们前往一个地方的磁石。
秉承“自然第一,建筑第二”的设计理念,桑德斯的项目通常位于偏远地区,他所考虑的是如何在不牺牲环境的前提下,让旅游景点对社会、经济和文化产生重大影响。为此他设想了一种“超本地化”的方法,通过设计一系列小而有趣的建筑,让人们在不运行的情况下也能体验到独特性。如奥兰顿望台(Aurland Lookout)和福戈岛旅馆(Fogo Island Inn)。
这些项目不再局限于注重材料的选择和碳足迹,更延伸到社区结构的层面,通过支持当地手工艺和文化,促进当地经济的发展。比如在加拿大纽芬兰海岸附近,拥有29间客房的福戈岛旅馆选址充分考虑了自然景观和生态环境的保护,旅馆的建筑材料也尽可能选择当地可再生资源,使得建筑形态与周边环境融为一体,当豪华降临,这座建筑仿若从雪境中自然生长出来。此外,作为加拿大冰雪旅行的一张名片,福戈岛旅馆在社区文化的传承与发展上颇为亮眼,旅馆的家具和纺织品全部由当地居民就地取材制作而成,通过与当地居民的紧密合作,在展现当地文化和历史的独特魅力之余,亦为当地经济注入了新的活力。
无独有偶,在“冰雪王国”挪威,由IVA建筑工作室设计的迈克达蓝酒店(Myrkda-len Hotel)灵感来源于传统阿尔卑斯小屋和美洲山地小屋,同时结合了现代建筑元素和环保理念。屋顶和平面图根据现场设施和景观尺度进行了适应性设计,使得酒店与周边环境相得益彰。
迈克达蓝酒店除了在环保上大有作为,更是一家可“滑进滑出”的滑雪度假酒店典范
迈克达蓝酒店在建筑材料的选择上也充分考虑了可持续性。酒店采用可再生材料建造,减少了对自然环境的影响。同时,酒店还注重节能措施的实施,如采用高效节能灯具、优化建筑保温性能等,降低了运营能耗。
而位于意大利博尔扎诺地区的高山之上,由建筑事务所 Noa* 设计的 Zallinger 度假村在翻新与扩建过程中完美融入了环保理念。其不光采用当地传统的屋顶木瓦和经过认证的绿色建材,建筑形式更是在不改变原有景观和环境的前提下,19 世纪谷仓被改造成迷你小屋,在巧妙地增加了住宿容量的同时,维持了高山地区的生态和谐。
Zallinger 度假村在翻新与扩建过程中完美融入了环保理念
此外,其施工过程中的环保措施也颇为细致,每个建筑单元都位于预制混凝土高台上,这种方式把对施工现场环境的影响降到很低,方便材料运输的同时缩短工期。当宾客搭乘雪地履带式车辆入住之际,即可手提灯笼欣赏星空,在没有光污染的漫漫雪域中,穿梭于栋栋木屋的光影则是奢华体验彰显精致与创新追求的启幕。
出品人:邢丽
监制:周樱
内容策划:Joan
撰文:张芥末
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