沿着山脉与高原的指引，我们的脚步踏上了欧亚大陆这片古老而充满活力的土地。欧亚大陆，作为世界文明的摇篮，其豪华酒店不仅是奢华与舒适的代名词，更是历史、文化与艺术的完美结晶，等待着你来慢慢拼凑齐它那令人惊叹的全景风光。

无论你是住在丽兹酒店（Ritz），还是在意大利享受阳光，欧洲历史悠久的酒店几乎创造了我们所期待的白手套服务。多年来，酒店的品牌和所有权可能已经发生了变化，但我们的导游最喜爱的酒店几乎都是适合皇室入住的贵妇酒店。

当然，在面积如此辽阔的亚洲大陆上，超豪华酒店的类型就像美食一样丰富多彩。从拉贾斯坦邦的宫殿到东京市中心的现代奇迹，每个人都能在这里找到自己喜欢的东西。

格雷公司（Gray & Co）的卡里·格雷（Cari Gray）说：“它重新定义了奢华，但又有灵魂，是一座完全修复的农舍，品味无可挑剔。”这座峡湾地区的独家度假酒店最多可容纳14人。无论你是想站立划船观赏壮观的瀑布，还是乘船游览峡湾，参观公路无法到达的古老农场，或是徒步穿越林木线，这里都是户外活动的终极度假胜地。

斯泰纳·索里（Steinar Sørli）和扬夫·布拉克斯塔德（Yngve Brakstad）煞费苦心地修复了这座由索里的曾祖父建于1885年的庄园，他们在可再生豪华旅游方面的工作赢得了包括挪威遗产奖在内的诸多赞誉。例如，这里的地暖和水暖都来自地源热泵，主厨托马斯（Tomas）每天都在觅食，就地取材，制作各种菜肴。格雷补充道：“你可以直接饮用溪流中的水”。

去年夏天，出生于罗马的珠宝商宝格丽（Bulgari）在金三角的康多蒂大街（Via Condotti）开设了一家五星级酒店，成为永恒之城众多新豪华酒店中的一员。

不过，与这里常见的宫殿式酒店相比，它的风格明显不同；相反，它采用了墨索里尼倡导的现实主义风格，改建了一座法西斯时代的建筑，靠近Ara Pacis。在米兰建筑师安东尼奥·奇特里奥（Antonio Citterio）和他的团队的努力下，这座庞大的建筑重新成为了一家精致的酒店。斯科特·邓恩私人公司的朱尔斯·莫里（Jules Maury）向客户推荐这里，因为 “在这里住上几个小时后，每个人似乎都能记住你的喜好和特质”。她说，千万不要错过超大的屋顶露台。这里是日落时分享用开胃酒的理想场所，在这里总能找到座位。

当然，这个位于爱丁堡一小时左右车程的珀斯郡的五星级度假村拥有232间客房，可以说是高尔夫的精神家园： 这里有三座地标性建筑、18洞球场，以及英国人和美国人之间的首次决胜赛（即现在的莱德杯）的传奇历史。但艾萨克斯·甘兹认为，你不一定非得是高尔夫球的忠实拥趸，这里本身就是“任何希望在美丽的苏格兰乡村享受奢华假期的人的目的地”。

来这里远足——11英里长的布莱克福德（Blackford）路线是探索附近连绵起伏的风景的一种令人振奋的方式，还可以品尝一两杯威士忌；珀斯郡的酿酒厂名单上可能没有多少家喻户晓的名字，但苏格兰一些最古老的酿酒厂就在不远处，其中包括格伦图雷特（Glenturret），它自称是最古老的仍在运作的酿酒厂，其历史可以追溯到1775年。

这与其说是一家酒店，不如说是一个真实的神话之地，一座第二帝国时期的别墅变成了五星级酒店，充满了迷人的神秘色彩：斯科特·菲茨杰拉德（F. Scott Fitzgerald）在以蔚蓝海岸为背景的小说《夜色温柔》（Tender is the Night）中就以这里为原型，而泰勒和波顿（Taylor and Burton）也曾在此度蜜月。20世纪20年代，当法国里维埃拉成为快时尚人士的夏日乐园时（通过可可·香奈儿等先驱），这家酒店就是他们事实上的会所之一。如今，尽管这里的顾客更多是环球旅行人士，但它依然保持着这一角色。这里的明星效应丝毫不减，尤其是每年春季举办的美国慈善晚宴（AmFAR），这是与伊丽莎白·泰勒（Elizabeth Taylor）关系密切的遗产；今年，黛米·摩尔（Demi Moore）担任了筹款活动的主席。

“不要错过用酒店自酿的杜松子酒调制的马提尼，这是酒店附近的摩纳哥蒸馏厂使用酒店内的植物酿制的定制配方。”费舍尔旅游公司的斯泰西·费舍尔·罗森塔尔（Stacy Fischer-Rosenthal）说：“这里有最具标志性的游泳池，年复一年，熠熠生辉。”

经过几十年的奋斗，雅典再次成为人们向往的地方。从碧姬·芭铎（Brigitte Bardot）到理查德·尼克松（Richard Nixon），以接待这些昔日贵宾而闻名，著名的里维埃拉(Riviera)也回来了，也许比以往任何时候都更加迷人。去年，One&Only Aesthesis在这里开业，占地21公顷的海滩和森林保护区距离这座城市古老的大理石奇迹仅30分钟车程。新度假村共有95间平房和18间住宅，均配有露台、私人泳池和室外淋浴间。此外，这里还有两栋宽敞的多卧室别墅，分别名为Villa One和Villa Nostos。梅特卡夫说：“这家新开业的度假村是雅典皇冠上的一颗明珠。”他非常欣赏这家度假村上世纪70年代的现代设计风格，它的独特之处在于如何在家庭和情侣、自由度和私密性之间取得平衡，并计划在未来建造一个成人专属海滩和一个出色的儿童俱乐部。

度假村还拥有希腊第一家娇兰水疗中心。其地中海餐厅Ora由米其林星级厨师Ettore Botrini主理。所有这一切加在一起，雅典终于有了一个能让热闹的希腊群岛望尘莫及的度假胜地。

很少有酒店能成为一时的偶像，但特雷梅佐大酒店（Grand Hotel Tremezzo）的老板瓦伦蒂娜·德桑蒂丝（Valentina De Santis）在将科莫湖畔一座建于1780年代的私人别墅改建成这家拥有24间客房的酒店仅一年后，就成功地将这一目标实现了。

尹迪亚说：“它超越了意大利的任何其他地方。”她还提醒游客不要睡过头，以免错过每天早餐时供应的特制马利托兹（maritozzi）或奶油甜甜圈。这里还有湖边最大的套房，面积达2,700平方英尺的贝利尼套房（Bellini）以曾在这里弹钢琴的作曲家的名字命名，还有令人愉悦的趣味设施，例如一系列通往新水疗中心的隧道，水疗中心可通过一个秘密楼梯进入。

艾萨克斯·甘兹（Isaacs Ganz）说：“来到这里，你会感受到古老世界的优雅和令人难以置信的湖景客房，更不用说这里离拉沃葡萄酒产区很近。”与同在一个湖边的日内瓦相比，洛桑可能只是一条小鱼——面积只有日内瓦的一半，但作为一个旅游目的地，洛桑的吸引力却远远超过了那座以现金和名声著称的城市，这家酒店（以及它过去的许多常客，包括温莎公爵夫人）所强调的美好生活和奢华正是其缩影。

这座始建于19世纪60年代的宫殿式酒店拥有95间客房，每间客房都不尽相同，装饰风格也是古怪的混搭，融合了自此以后的各个时代，从维多利亚时代的小玩意儿到新艺术运动时期的流线型设计，应有尽有。现代化的水疗中心也是一大亮点，这里有自己的全套土耳其浴室、室内和室外游泳池——不过，为什么不直接在湖里游泳呢，那里的水干净得令人不安。

当然，这是个老生常谈的话题，但理由充分：自1898年西泽·里兹（Cesar Ritz）和主厨奥古斯特·埃斯科菲耶（Auguste Escoffier）在此开业以来，里兹酒店数十年来一直是轻松惬意的巴黎魅力的代名词，也是世界上最奢华旅行者的超豪华场所。

上世纪五六十年代，这里曾是奥黛丽·赫本（Audrey Hepburn）三度出演电影的背景地，也是约翰尼·德普（Johnny Depp）和凯特·莫斯（Kate Moss）决定在浴缸中注入香槟的地方。刚刚退休的首席调酒师科林·菲尔德（Colin Field）曾在这位模特后来与 Kills 乐队吉他手杰米·汉斯（Jamie Hince）的婚礼上负责调制鸡尾酒）。费舍尔·罗森塔尔称其为“皇冠上的宝石酒店”，并推荐可可·香奈儿（Coco Chanel）套房，这是以其最著名的住客的名字命名的；这位设计师在这里住了30多年，经常使用员工入口进入她的公寓，以确保完全的自由。

虽然你可以只租用六座海滨别墅中的一座，但巴瓦岛也是一座真正的私人岛屿，最多可容纳一位亿万富翁48位朋友。该岛位于菲律宾东部的巴拉望省，四周环绕着苏禄海碧绿的海水，是潜水或休闲浮潜的理想之地。别墅是精巧、现代的白色建筑，配有游泳池，可容纳2到8人。

这里的用餐方式是露天用餐，厨师每天都会更换菜单，提供世界美食和菲律宾经典菜肴。“这是世界上最独特的私人岛屿之一。” 库克森说：“它位于海洋保护区内，我们喜欢这里令人难以置信的潜水体验——可以在鲸鲨身边潜水，还能遇到罕见的玳瑁和黑鳍礁鲨。”

东南亚的金三角——泰国、老挝和缅甸三国在鲁阿河和湄公河交汇处的交汇处——可能在过去有鸦片生产的含义，但这是一种遗憾：它应该是自然美景的代名词。费舍尔旅游公司的专家认为，欣赏美景的最佳方式是在金三角四季帐篷营地。Fischer Travel的Max Rosenthal说：“它提供了一种独特的、身临其境的体验，将自然与奢华融为一体。”度假村的15顶全空调帐篷和探险家小屋旨在营造19世纪热带探险的氛围。

最好的过夜选择是今年早些时候新开放的业主别墅，该别墅是为度假村业主路易斯·培根设计的。该别墅位于岛的一个较为隐秘的角落，可以欣赏到壮观的日落美景，不过其他十几座茅草屋顶小屋也令人印象深刻。还有一个必尝项目：调酒师卡拉调制的鸡尾酒，她的招牌酒是一种烟熏香草特色酒。

Jonathan's Travels的Jonathan Alder说，琅勃拉邦是东南亚的“秘密宝藏”。贝尔蒙德酒店是琅勃拉邦迄今为止最好的酒店。酒店坐落在山顶上，眺望着这座历史悠久的城市，每天清晨都会有很多人聚集在这里观看僧侣们的游行，度假村内只有32间小型套房和两间套房，这些殖民风格的建筑与老挝的传统风格融为一体。从泳池眺望的迷人景色可能是该酒店真正的亮点。Alder补充说：“这里的服务卓越而便捷，位于湄公河畔的绝佳位置，是探索这座最令人惊叹的城市的绝佳地点。”

不丹最近新开了几家出色的五星级酒店，其中包括Six Senses和&Beyond。但普纳卡酒店（Pemako Punakha）是唯一一家由不丹人拥有和经营的酒店。这家度假村占地75英亩，位于首都廷布以东的普那卡山谷，共有21顶帐篷，是该品牌第二家开业的度假村（第一家位于廷布）。每个帐篷都由比尔·本斯利（Bill Bensley）设计，配有私人温水泳池、露台、赛尔吉-法拉利面料、铜制期货和大量不丹传统设计。

Wilmot Sitwell说：“我们一直很喜欢与不丹的独立酒店合作，很高兴普纳卡能有这样一家新酒店。”安缦和科莫等酒店已经在服务标准和设计方面将不丹推向了世界，Gangtey Lodge和现在的Pemako Punakha等酒店则将个性化和原创性推向了更高的层次。他说，Pemako Punakha的独特之处在于，点缀在山谷中的别墅与“脆弱而美丽的风景”浑然一体。餐厅索玛（Soma）供应以地方特色菜为主的全球美食，而莲花境界水疗中心（Lotus Realm spa）则采用了被称为索瓦·里格帕（Sowa-Rigpa）的不丹传统医学。Wilmot Sitwell 补充说：“我在不丹工作了25年以上，这里是轻触式、低影响真实性的完美结合。”

Vana位于印度最东北部喜马拉雅山脚下的德拉敦，最初于十年前开业，去年重获新生。现在，作为Six Senses旗下的一家健康度假村，它仍在做自己最擅长的事情：用阿育吠陀、瑜伽、藏医和自然疗法进行治疗。该度假村占地21英亩，拥有66间客房、16间套房和4间别墅，吸引了众多希望提升第六感的游客。每天从早上7点到晚上7点都有课程，包括各种传统的瑜伽、冥想、拉格疗法、健身课程、吟唱和音乐——仅举几例。

度假村还提供5至21晚的疗养活动，并提供个性化的目标管理。“无论你的目标是什么，离开时你都会感到轻松、明亮和宁静——即使只是因为与手机分离，”英国格里夫斯公司的坦雅·道尔顿说。“无论你的方法是柔和还是严厉，他们都会为你量身定制旅程。”阿育吠陀疗法、美丽的客房、游泳池和美味健康的菜肴都非常出色。让所有人都能享受到古老的印度治疗和疗法并非易事。

索努·希夫达萨尼（Sonu Shivdasani）通过他共同创立并出售的连锁酒店六善（Six Senses）和他继续经营的小型酒店集团索尼娃（Soneva），帮助将健康作为酒店业的核心宗旨。（由于他的远见卓识，他在今年的“Best of the Best”评选中获得了传奇般的殊荣）。

这家酒店共有14栋别墅，位于偏远的Haa Dhaalu环礁上，将他的理念发挥到了极致，将无微不至的奢华与强调可持续发展以及与自然世界的联系结合在了一起；例如，每间客房都有一个可伸缩的屋顶，这样你每晚都可以仰望星空。每间客房都有专门的厨师，还提供无尽的活动，从日落海豚巡游到荒岛野餐，甚至在礁湖上还有一座废弃的餐饮塔和观景台，游客可以通过滑索到达，这也是Soneva的特色之一——每栋别墅都有自己的水滑梯。Wix最喜欢的是，这里的服务甚至超过了马尔代夫和泰国的超豪华姊妹酒店，而且从不签支票。她说：“我们可以预订一价全包的Soneva Unlimited房价，这样所有费用都可以预付”

持续变化并不总是件好事。这座坐落在乌代布尔皮秋拉湖（邦德电影《八爪女》中的场景）中心的宏伟浮动古建筑始建于17世纪40年代，是梅瓦尔王室的夏宫，至今仍拥有一如既往的白色大理石和华丽花园。虽然它经历了一些变化，包括新建了65间客房和18间豪华套房，但最近一次更新还要追溯到2000年。道尔顿认为，没有什么需要修复的。她说：“我很难抗拒浮在镜湖上的古董宫殿式酒店的魅力，周围环绕着浪漫的白色城市乌代浦尔。”